帝王蟹入侵全世界,泛滥却依然昂贵,每吃一

吃货拯救世界,这可不是一句玩笑话。人类凭借自己的这张好吃嘴,真的可以将原本的生态危机化解,力挽狂澜!

帝王蟹是一种大家很喜欢的高级食材,身价不菲。大家都知道挪威盛产帝王蟹,然而却不知道帝王蟹原本不是挪威的物种,它是入侵过去的。挪威也是想了很多办法治理这个外来客,最后用美食这条路来打败生物入侵。

帝王蟹是一道世界级的顶级食材,从不缺乏食客

想要知道帝王蟹成为食物的历史,我们得知道:帝王蟹是什么动物?它老家原本在哪里?为何它泛滥却依然昂贵?帝王蟹入侵会给生态造成怎样的伤害?你知道帝王蟹入侵全世界会造成多可怕的影响吗?人们每吃一只,都是在拯救世界!

帝王蟹是什么动物?

一听名字,就知道帝王蟹不是一种普通的动物,毕竟名字里带点“王”、“帝”的,都不是等闲之辈,比如眼镜王蛇,世上最毒的蛇之一;帝企鹅,现存最大的企鹅。这帝王蟹更牛掰,一口气直接把两个字都占了!

帝王蟹长得像巨型蜘蛛

虽然名字里带“蟹”,帝王蟹从基因上说,并不是正统螃蟹,它属于石蟹科拟石蟹属,学名叫做堪察加拟石蟹,叫它帝王蟹是因为它的体型巨大,把它的脚掰直了,能够达到1.8米。帝王蟹与螃蟹的最直观区别就在于,除去最前端的钳子,它只有6条腿,并且它不是横着走路的,帝王蟹可以上下左右都走。

看看这大长腿

帝王蟹也是蟹如其名,能长到十公斤以上,身披铠甲在海底行走,所到之处“寸草不生”,软体动物、甲壳动物、棘皮动物、脊椎动物,能被吃进去的,它来者不拒。如果食物不够,那就吃同类,反正它又不怕朊病毒。根据动物学家的观察,帝王蟹生活的米半径范围内,几乎找不到其他物种。

帝王蟹可是顶级掠食者

更要命的是,帝王蟹不仅能吃,它还特别能生,一对帝王蟹夫妇一次就能生出好几万颗卵,孵化率为大约20%,也就是说,未孵化出来的卵就是这些小蟹的第一顿饭,比起那些孵出来就要自己找吃的动物,帝王蟹的孩子第一步就领先了。什么叫尊贵!什么叫帝王!

还好,自然是公平的,这么能生的帝王蟹一生只能有4年参与繁殖,不然无法想象,它们30多年的寿命要是都拿去生孩子,这世界可能就是它帝王蟹家的了!

帝王蟹的泛滥也和繁殖能力有关

目前全世界的帝王蟹数量保守估计在千万级别以上,挪威是世界帝王蟹最大的出产国,然而却不是帝王蟹的故乡。那么帝王蟹是从哪里来的?

挪威小镇

帝王蟹的老家在哪里?

帝王蟹原产于日本海、白令海峡和阿拉斯加海域,生活在米的深海,栖息在海底,喜欢寒冷,但是又不能太冷了。一般来说它的承受温度范围在2到5摄氏度,最低极限在1.4度,这样苛刻的生存条件,原本它可能一辈子就在老家这旮沓了。

二战过后,由于各国都处于物质匮乏的阶段,为了保证人们的生活质量,各国加大了海洋渔业的发展,帝王蟹也被端上了人类的餐桌。帝王蟹因为体型大、肉多、味道好、蛋白质含量高,受到了日本和苏联远东地区的人喜爱。苏联为了能大规模养殖帝王蟹,于是就抓了一批运到北冰洋,希望培育出耐寒的帝王蟹。

帝王蟹被做成的美食

效果很不理想,帝王蟹基本上都被北冰洋的海水冷死了,最后就剩下了7只。苏联的培育计划失败,于是就把这7只给丢弃在了离挪威很近的海域。谁能料到,就是这7只帝王蟹,侵入了挪威的海域,在短短30年的时间内,增加到了万只!

帝王蟹扫荡式的进食方式,将挪威海底一扫而空,挪威原本的海底生态被摧毁。挪威投入了大量的精力去灭蟹,结果都不理想。而此时世界掀起了一股吃帝王蟹的热潮,挪威人直接把这些帝王蟹当成商品卖出去,没想到收益很好。于是挪威就做起了帝王蟹生意,渐渐地,原本是入侵物种的帝王蟹,成为了挪威渔业的一张名片。

捕捞帝王蟹进行售卖

帝王蟹的价格为何这么贵?

这是因为,捕捞帝王蟹的成本很高,而且风险还很大。因为它栖息在海底,还会自己爬动,用普通的网捞是不可能的。帝王蟹的大长腿也不是白长的,当感觉到危险后,它会在海底快速爬行,并且它的灵活度远超过普通螃蟹,毕竟上下左右都能跑。

想要捕捞帝王蟹,渔民必须潜水下去,挪威海域的海水冰冷刺骨,稍有不慎,渔民就会出现意外。根据挪威每年的统计,每7个捕捞帝王蟹的渔民中,就有一个死亡。挪威为了杜绝人们要钱不要命,规定必须要取得专业的执照才能参与捕捞帝王蟹。所以这个世界上具有捕捞资格的人并不多。

捕捞帝王蟹是一份很危险的工作

正是因为捕捞太费劲了,哪怕挪威的帝王蟹一直处于泛滥的程度,可是市面上帝王蟹的价格一直居高不下。并且挪威人的捕捞速度赶不上帝王蟹生育的速度。然而,帝王蟹在挪威泛滥还不是最严重的,毕竟挪威人还能想办法把它抓起来。当科学家们在南极洲的海域看见帝王蟹后,不祥的预感涌上心头。

在一次科学考察中,科学家发现了超过万只帝王蟹生活在南极海域的海底,按理说,它们不会出现在这么寒冷的地方,那么它们是怎么来的?又会给南极带来怎样的灾害?

帝王蟹开始向南极进军

帝王蟹入侵会给生态造成怎样的伤害?

帝王蟹虽然是冷水蟹,但是原本的生活环境并非零度以下,为何现在的帝王蟹这么抗寒,都跑到南极了?这就不得不提当年苏联的帝王蟹养殖计划。苏联在上个世纪60年代,将帝王蟹引进,希望培育出抗寒个体。培育在北冰洋进行,当然大部分帝王蟹没能扛过。但还记得那7只被丢弃的帝王蟹吗?

北冰洋可是非常寒冷

是的,那7只幸存者,其实就是抗寒个体,它们在进入挪威的海域后,经过后来的一系列选择,后代几乎都是抗寒的体质。由于挪威的帝王蟹在入侵环境生长得很好,原本帝王蟹的老家,日本海和阿拉斯加,选择引进挪威的蟹苗。这波出口转内销,造成了抗寒后代在世界上开枝散叶。

帝王蟹现在都是抗寒小能手

科学家们推测,南极洲的帝王蟹可能是不小心被科考船只带到南极的,由于现在世界上的大部分的帝王蟹都是挪威品种的后代,能够承受原本无法承受的低温。南极并没有什么具有威胁的天敌,帝王蟹在这里继续发挥自己能吃、能生的特性,很快就在新地方安营扎寨。

如果它们继续深入,达到南极海域的深处,那么整个南极的底层生态就会被帝王蟹完全破坏。唯一能治它的就只有南极的海豹,可惜海豹没办法潜到这么深的地方。并且人类没办法捕捞南极的帝王蟹,因为这里潜水的危险性远超过世界上的其他地方。

南极可爱的海豹

由此可见,帝王蟹是一种破坏性极强的可怕物种,并且很难捕捉到,这导致其现在仍然处于泛滥状态,入侵全世界,到处破坏到底的生态系统。所以吃货每吃掉一只帝王蟹,都是在“为民除害”,保护地球的生态。虽然人类因为嘴馋吃灭绝过一些物种,但是这次吃帝王蟹,还是应该鼓励的!




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