小编一直在向大家介绍各种的菜肴，今天就给大家介绍一些不同的东西。今天小编将为大家介绍一种特殊的食物，这种食物是一种非常美味的海鲜。在海鲜中，它也是属于比较高端的海鲜了，这个海鲜就是波士顿龙虾。不知道大家是否知道这种海鲜？可能一些爱吃海鲜的人们会知道。
虽然波士顿龙虾根本不是中国生产的，但是在这几年的时间里，波士顿龙虾在全国各地都是很出名的，但是大家知道吗？它可以说是海鲜行业最大的“谎言”，肯定有很多人对此感到困惑，波士顿龙虾这个如此美味的海鲜，为何成为了海鲜行业中最大的“谎言”呢？别担心，慢慢听我讲解并向大家解释。
首先，小编不否认它是一种优质的海鲜，这种海鲜味道也是受到很多人喜欢的，那么为什么说波士顿龙虾是海鲜行业最大的谎言呢？事实上，问题在于波士顿龙虾的名称，因为这种海鲜的名称，大家就都被误导了，每个人都认为波士顿龙虾是龙虾，其实波士顿龙虾根本就不是龙虾。
虽然波士顿龙虾名称有龙虾，但它根本就与龙虾无关，波士顿龙虾是一种鳌虾。小龙虾和鳌虾之间的区别非常大，首先是外观，龙虾有两个大触手，而鳌虾的触手小而短，鳌虾有两个大钳子，而龙虾却没有。虽然波士顿被认为一种比较昂贵的海鲜，但与真正的龙虾相比，味道也有所不同。
以澳洲龙虾为例，波士顿龙虾不管是在口味和口感方面都没有澳洲龙虾好。那小编为何说它是最大的谎言呢，就是因为波士顿龙虾被认为是龙虾，因为商家的过度推广，有大部分的国人都纷纷中了外国人的招，认为它叫龙虾的名字就是龙虾的一种，混淆了它们其实根本不是一种。
而它并不是真正龙虾的一个品种，我们都知道龙虾是属于一种比较高端的海鲜，有很多人都会争先恐后的购买。尤其是在新年期间，波士顿龙虾的销量飙升，仅仅在新年七天的时间里面，外国人光是波士顿龙虾的销售额就将近3亿元，这只是在线平台的数据，线下还没有计算在内，大家有吃过这种鳌虾吗？