三天的小长假就这么过去了，小伙伴们都是怎么过的？有像我一样略过的吗？虽说略过，但是吃的不错哦~说起来你们可能不信，有了这家店后，小长假我都没下过床！
这家店是老早朋友就推荐的，据说是秘制的香辣蟹、虾和花蛤，先去探探店，看看是不是真如传言那么好吃！如果属实，那我的小长假就如下图般度过......
店不大，一对80后的小夫妻打理，每天一大早就去海鲜市场买食材，确保能买到最好最新鲜的虾蟹等，螃蟹和活虾个头挺大，看得出来是精挑细选过的！
他们家这个宽衣解带虾，名字虽然有点污，但绝对是懒鬼们的福音，比如我，额呵呵~虾壳在炒制前就帮大家剥好了，不过头尾一定保留，不然就会有人质疑用的是冰冻虾！
螃蟹是当着客人面现宰的，老板还现场解说，如何辨别新鲜螃蟹，敲开蟹钳是为了一会在炒制过程中让它更入味！
等待下锅的螃蟹和鲜虾齐排排放在砧板上，蟹肉块大，整齐不碎，不吊皮壳，色黄白，虾肉肉质坚实细嫩，有弹性，超级超级期待我的海鲜盛宴啊！！！
说起这秘制的配方，小夫妻满脸自豪，酱料都是他们每天新鲜调制的。
真够任性，炒制辣蟹辣虾辣花蛤，还非得要用某品牌炒锅，据说是这种锅不用加水，炒出来的口感更棒！
以前总觉得炒制辣螃蟹需要很长时间，其实也没有多复杂，热油、炒料、炒螃蟹、放入配料、起锅...对于手法娴熟的人，一刻钟的时间就能搞定！
锅里散发出的香味早就把馋虫引出来了，炒制出来的汤汁渗入蟹肉，站在一旁等吃的感觉，实在太煎熬！
虽然香辣蟹的主角是肥美诱人的蟹老板，但是配菜的可口入味也毫不逊色呐。加上洋芋、小瓜、魔芋等等3-4人绝对管饱哟~
大盆金黄的香辣蟹端上来，点缀了几根翠绿的大葱，超大一锅辣蟹足有1公斤重，看得我两眼放光口水横流哇~一大锅用麻辣销魂的香辣气息强行霸占了整个鼻腔，我的麒麟臂已经按耐不住了！
选择了特辣！（不耐辣的别学我）因为只有辣到爽歪歪、两行眼泪清涕不由自主地流下来，才算吃上一份真正的辣螃蟹呀！！！随便一块蟹肉拿出来都泛着油光，勾人分泌口水！居然干扰我的减肥大计，用心险恶啊！
纯白鲜嫩的蟹肉好吃得令人发指！顺着纤维一条条化开，放在嘴里香辣够味，完全停不下来，咬开蟹壳里面满满都是蟹的鲜美，满屏的蟹肉供小伙伴们舔屏~^_^
轻轻将手中的的小钳子一掰二，蟹钳里面全是饱满的蟹肉，白嫩肥美肉质交错牵扯着细致纹路伴随着蟹香呈现在面前。
听到可以全城外送，我心里一阵暗喜，这就发生了我整个端午小长假都没有下床的事了，新鲜炒制的辣螃蟹装满一整个餐盒，店家贴心封上了封口条，确保路程中万无一失！
香辣蟹、香辣虾、香辣花蛤......天天换着吃！！！妈妈再也不用担心，我不起床没得吃啦！不过，他家的辣螃蟹、辣虾、辣花蛤当天卖完就没有了，要吃的小伙伴需要提前联系哦~
期待下一个假期，又可以不用下床啦！