最早对鳄鱼的记载可以追溯到汉代时期，在现代，人们将鳄鱼定义为冷血却又极其珍贵的卵生动物，但是有些人可能会误认为鳄鱼是鱼类。但这是一种误解，鳄鱼只是因为经常生活在水里，所以人们才称其为“鱼”。
在人类的认知当中，鳄鱼是人类发展文明历史的“活化石”，因为它是与恐龙同一时期存在的生物，恐龙都灭绝了，但是鳄鱼还至今还生活在地球上，这也是迄今为止人类发现的尚存的最原始的生物。
为什么鳄鱼能存活至今？
原来现代的鳄鱼祖先在白垩纪时期体型很小，在白垩纪晚期的大灭绝中，因为强烈的海陆变迁和地壳运动，北方古大陆不断上升，气候变冷，食物减少，一般体型庞大的生物都会受其影响，得以存活下来的都是体型较小的生物。
而且鳄鱼擅长隐藏在水中埋伏猎物，在白垩纪时期，水生生物受到的伤害比陆生生物的要少得多，再加上鳄鱼平时的运动量很小，耗费的身体热能相对于其他生物来说很低，这也就是鳄鱼能度过食物短缺的白垩纪的原因。
当然，鳄鱼中有些种类也由于各种原因在减少，甚至濒临灭绝。
鳄鱼的牙齿为什么不能咀嚼？
鳄鱼在人类的现有认知当中是一种凶猛异常的生物，一般在野外遇见了鳄鱼，人们都是避而走之，绝不招惹。因为鳄鱼的血盆大口、密布的尖牙、庞大的体型足以让人望而生畏，不寒而栗。那么你知道鳄鱼是怎样吃东西的吗？
如果你看过关于鳄鱼的纪录片的话，就会知道鳄鱼的牙齿是不能咀嚼食物的，因为鳄鱼看似锋利尖锐的牙齿，其实是槽生齿。
这种牙齿不能够撕咬和咀嚼食物，只能够像钳子一样夹住猎物之后吞咬下去，所以你经常会看到鳄鱼在陆地上捕捉猎物的时候，会将它们拖到水里，先把猎物淹死，再吞到胃里。
如果是在水面上捕捉猎物的话，鳄鱼就会咬住它们，将猎物拖到陆地上，使得猎物窒息而死，这就是鳄鱼的智慧。
虽然鳄鱼看似锋利的牙齿不能够咀嚼，但是上帝为你关上了一扇门，就会打开一扇窗。鳄鱼被赋予了强大的胃，鳄鱼的胃酸多，而且胃酸浓度高，能将吞到胃里的动物的骨头腐蚀，使鳄鱼的消化功能得到了极大加强。
这也是鳄鱼进食一餐，可以维持几天的生命热量的原因之一。此外，鳄鱼是冷血动物，产生的内热相对较少，所以即使是在温度较低的环境之下，消耗的热量也极少。所以在某种意义上来说，鳄鱼三年不吃东西都不会死。
鳄鱼为什么要吃石头？
科学家曾经在鳄鱼的胃里发现了大量的石头，这说明鳄鱼是吃石头的，你可能会发出疑问，鳄鱼吃石头不会被撑死吗？不会对身体有伤害吗？
但其实这也是关于鳄鱼的一个冷知识，鳄鱼吃石头其实是为了更好地促进食物的消化。这就跟农村里的鸡啄食沙粒是一个道理，沙粒帮助鸡的胃磨碎食物，从而帮助消化，所以鳄鱼肚子里的石头也是同样的功效。
鳄鱼肚子里的石头会永久停留在鳄鱼的肚子里，那么石头在鳄鱼的身体里还发挥着什么样的作用呢？
除了促进鳄鱼的消化之外，石块更是充当了“压仓物”的作用，能够使鳄鱼比较容易潜伏在水底活动，不会轻易被汹涌的流水冲走。
在鳄鱼进行捕猎活动的时候，肚子里的石块会使它们的身体更加的沉重，从而能够将体积庞大的猎物拖到水里淹死，最后饱餐一顿。
我们都知道鳄鱼游泳的时候只会将眼睛和鼻孔露出水面，这个时候存在胃里的石块能够使鳄鱼的身体变重，从而使身体在水里保持竖直。
如果没有石头的支撑的话，也许鳄鱼就会在水面上“四脚朝天”了，所以鳄鱼肚子里的石块已经成了鳄鱼身体里的不可分割的一部分了。
还有一个不为人知的关于鳄鱼的冷知识——鳄鱼会流眼泪。难道是因为鳄鱼感到了伤心才会哭泣吗？
当然不是，其实鳄鱼流眼泪是在分解体内多余的盐分，鳄鱼的盐腺生在眼眶的附近，盐腺是鳄鱼天然的“海水淡化器”，鳄鱼可以通过排解海水中多余的盐分获得淡水。
所以说鳄鱼的眼泪是“假”的，这可能就是人们曲解“鳄鱼的眼泪”为虚假的眼泪，伪装的同情的原因了吧。