重阳节过后：“一蟹一肉、一蚝二糕”可常吃，顺应季节过冬天！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享的是入冬前后的美食。
九九重阳节，昨天是一年一度的重阳节！但是大家知道吗，重阳节过后就预示着冬天开始来临，所以在饮食上我们也要根据季节的变化来进行调节！
重阳节前后正是赏菊、喝菊花酒的时节。每年重阳节过后，老于所在的山东，在饮食上流行吃“一蟹一肉、一蚝二糕”，以此来应对即将到来了的冬天，这些食物不仅美味好吃，关键营养还丰富，下面就一起看看都有哪些食物吧！
一蟹一肉
一蟹指的就是螃蟹，别看老于生活在海边，但是每年这个季节，天气越冷，我们越爱吃河蟹，青岛本地人一般都叫做毛蟹，就是螃蟹的钳子上长着密密麻麻的绒毛。
虽说，南有阳澄湖大闸蟹，但是青岛本土的大沽河毛蟹也不差！尤其是天气越冷，这毛蟹越肥美，屏幕前的朋友们，是不是想不到青岛人也爱吃河蟹吧！
毛蟹营养丰富，特别是含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙等营养元素，但无论是梭子蟹还是毛蟹，都属于寒性食物，可以常吃，但每次的量却不能多。其次，吃的时候可以搭配姜醋汁，不仅味道更加的鲜美，还能驱散螃蟹的一些寒性。
一肉指的就是羊肉汤！很多朋友肯定想不到，在青岛能喝啤酒屋并列多的不是别的，而是羊汤馆！甚至可以说，羊汤馆开得比啤酒屋还要多！青岛人喜欢喝羊汤，无论是春夏秋冬，当然到了冬天，羊汤喝起来就更加的“凶悍”了！
而在入冬前后，羊汤可谓是人人都会吃的美味，而且羊肉汤的营养不用说，大家也都知道！在青岛，羊汤既可以一人一碗，也可以用超大的盆，装上满满一盆羊汤，几个人一起来喝。这种感觉，没尝试过的朋友，可是体会不到的！
一蚝二糕
一蚝指的就是生蚝！在青岛，如果不想买带壳的生蚝，还可以买图上这样的新鲜生蚝肉！一般都是卖生蚝的摊贩，利用没顾客的时候，把一个一个的生蚝撬开，取出里面的蚝肉！
生蚝营养丰富，被誉为“海洋中的牛奶”！一般在青岛，生蚝肉都是炖豆腐的，大冷的天，一碗热汤热水的生蚝炖豆腐，生蚝的鲜美与豆腐的嫩香相互融合，绝对是舌尖上的美味！
二糕指的就是发糕与栗子糕！一般在青岛，发糕主要是吃南瓜发糕。因为蒸发糕吃，不仅因为美味营养，还寓意着生活蒸蒸日上，发财高升的意思。
每年入秋后，就是板栗大量上市的季节。板栗不仅糯甜美味，营养也丰富，重阳节前后做成栗子糕也是传统的美食之一！当然，栗子糕的做法有很多，老于比较喜欢吃图上这种传统老式的糕点。
最后，马上又是一年一度的“狂欢节”了，老于也给大家搜集了一些即美味又营养，关键还不贵的美食，后续会给大家发上来。以上就是今天和大家分享的美食，希望大家能够喜欢！