青岛码头上的海捕赤甲红20元一斤,回家蒸

#螃蟹花式吃法#这个季节,不少人喜欢到码头上买最新鲜的海鲜,小编来到青岛西海岸的一个海鲜码头,买到了20元一斤的野生蟹子赤甲红。

青岛西海岸的一处码头论盘卖的海捕螃蟹20元一斤,小编全要了

鱼贩都是按盆卖的,里面还有梭子蟹和几只皮皮虾。小编一共买了73块钱的,回家蒸了蒸。

一锅蒸,还有梭子蟹和皮皮虾15分钟就好了,一开锅盖,鲜味扑鼻

小编还是第一次赤甲红。这种蟹子的壳特别硬,小编是用钳子才将它的壳打碎,里面的肉非常肥美,感觉比梭子蟹好吃多了。

用手掰不动的蟹钳用钳子打碎蟹钳,发现非常肥。大家看看这蟹子肥不肥啊小编尝了尝,肉质特别鲜美

蟹子清蒸,可以说是最简单的做法了。可以保留蟹子最原汁原味的口感,大家有空也试试吧。你都喜欢怎么做蟹子呢?欢迎留言评论哦。




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