导读:这种螃蟹的蟹钳力道惊人,味道鲜美,价格却高达到两百块钱一斤!
要说起螃蟹,大家应该不陌生吧,特别是沿海城市的朋友们,到了季节这螃蟹那是常吃了。螃蟹要经过不断的脱壳才会长大,很多赶海的朋友也是等到螃蟹长大了才抓回来吃,今天小编说的也是螃蟹的一种,那就是梭子蟹了,它的蟹钳力道惊人,味道很鲜美,价格却高达两百块钱一斤哦,感兴趣的朋友赶紧来看看吧,相信你会爱上这道美食的。
梭子蟹相较于我们平常看到的螃蟹来说,个头要大一些,因为和普通螃蟹生存的水域不同,所以它们的外壳颜色也是多种多样的,最常见的就是深紫色、浅蓝色和墨绿色了,比普通的螃蟹也要漂亮许多。要说梭子蟹还和普通螃蟹有什么比较大的区别,那就是那两只大大的钳子了,每只钳子的长度大约在8-10厘米左右,上面还有许多锯齿,主要被它夹住了,那想完好无损地被它松开那是不可能的了。
梭子蟹的蟹钳有多厉害呢?小编曾经试过,正好从菜市场买菜卖了些小鱼,准备做个炸小鱼的,看到盆子里的梭子蟹,立马就想试试它钳子的厉害!把一条厚度大约为5厘米的小鱼扔进了装着梭子蟹的盆子里,只见本来安静如鸡的梭子蟹立马躁动起来,挥动着两只大大的蟹钳,动作灵敏地夹住了那条小鱼,再这么一用力,那条小鱼很快就被这只厉害的蟹钳夹成了两半!
小编庆幸没有一时脑热地用手去试了!梭子蟹在受到侵害的时候,夹住了对它造成威胁的东西,是不会轻易地松开蟹钳的,所以爱吃梭子蟹的朋友们要注意了,可以直接去菜市场买那种已经用皮筋扎好钳子的梭子蟹,也可以用手捏住它们的后背,它们的钳子够不到,那就夹不到手了。
每年的3-6月,这几个月是梭子蟹最肥的时候,也在这个时候,梭子蟹的价格也是最贵的,能达到块钱一斤这么高,但是不可否认的是,一分钱一分货,买到手的东西也绝对不会让你失望。掀开它们硬硬的壳,你看到的是肥美鲜嫩的肉和流露出的清淡汁水,来上一口,绝对是人间美味了!虽然这个季节的价格是比较贵的,但是想要吃到口感好、肉质美的梭子蟹,这个价格绝对是十分值得的。
这种螃蟹的蟹钳力道惊人,味道鲜美,价格却高达到两百块钱一斤!今天要介绍的梭子蟹就到这里了,爱吃梭子蟹的朋友们赶紧做好笔记,来年选上鲜嫩可口的梭子蟹!不过在文章的最后,小编要提醒大家,因为螃蟹是大寒的食物,所以孕妇和痛风患者是不能沾的,这一点希望大家能够谨记哦,喜欢小编的朋友别忘了点击