（文中图片均为作者捉螃蟹时所拍）
我们这一辈，从农村出来的80后，好些年都没有回到曾经儿时的村子、小水沟去抓螃蟹了。
秋高气爽，螃蟹肥大，忘不了儿时的快乐，周末特意带着孩子还有儿时的玩伴又回到那个从小长大的农村，去寻觅曾经捉螃蟹时调皮快乐的样子。
那时候农村的生态很好，一到秋天就是螃蟹收获的季节。河滩、田角、岩壁，到处都是螃蟹悉悉索索的动静。
记得小时候抓的螃蟹都是土螃蟹，壳厚、肉少、全身乌黑或土黄，形态丑陋，但却异常鲜美。
那时候我们家周围全是小溪沟，一条活水河从村东头流向村西头，正好绕过我家门前。从小听着小溪水的声音长大，小鱼、小虾、小螃蟹都是我童年的玩伴儿，也是那时候的快乐。
溪边堆满大大小小的石块，秋天水位下降，岸边的石头露出来了，农村的孩子都知道螃蟹都藏在那石头下面等着我们去收获。
那时候天天都盼着早点放学，一溜烟跑回家，丢掉书包，拿个口袋或水桶，一股脑钻进水沟、池塘，一弄就是半天，不到天黑绝不上岸。
走过去搬开一块石头，那螃蟹抬着两只大腿，摆着八条小脚，横着就钻出来了，见着人就悉悉索索往水里跑。眼疾手快用大拇指和十拇指横着夹住螃蟹背上的壳，既稳当，又不怕被它的大钳夹伤。放进口袋里，再继续搬另外的石头，不一会儿就是一大堆。
那时候的我们似乎和螃蟹是真的玩伴儿，如此挚爱，如此快乐。常常被家里大人拿着黄荆条在河边到处找人，遇到大人生气必定要吃上一顿“笋子炒肉”，哭得喊天叫地。一边担心被家人大人收拾，一边卯足劲不停翻着岸边的石头，一边听着岸上大人的动静，一边用钳子不停掏着岩壁里的螃蟹洞。
那时候每天的收获都满满的，晚上兴高采烈地带回家，爸妈将螃蟹收拾干净放油炒着吃，一口咬下去嘎嘣脆，鲜美极了。
那是我们小时候农村孩子的美味，更是童年的幸福。
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