哈喽大家好，欢迎来到歌歌爱时尚呀的餐桌，我就是那个做饭好吃又好看的歌歌爱时尚呀，歌歌的路上有你有我让我们相互陪伴，共同成长。今天我准备来做一个超豪华的冬阴功海鲜拉面，前几天我们给我寄了一套冬阴功的拉面，说让我体验一下，我们先来看看里面都有些什么东西，里面有拉面，有冬阴功的汤底，还有泡椒，柠檬和一些冻干的海鲜，这一次的朋友说了让我随心所欲地做，而且的材料由他来买单，那今天就必须要放飞自我，好了我们马上开始吧。
今天我们需要准备的食材有：一条龙虾，几个新西兰的青口，还有几个新西兰的蓝鲍鱼，葱，姜，水，冬阴功汤底，拉面。鲍鱼的要用水先冲洗一下，青口的表面会有很多泥和足，我们要把足拔掉，再用钢丝球把表面刷洗干净。龙虾买回来要先放在冰箱保鲜的最上层，放一两个小时把龙虾先冻晕。我们可以看到龙虾的头部，有一个交叉的十字，先给它抚摸一下然后找一把锋利的尖刀，趁它不注意的时候，一刀扎下去，然后再压一下，这样就行了。然后我们先把虾钳掰下来，用筷子捅一捅虾尾给它放尿。
在头和身体连接的地方，剪一刀把头拧下来，再用剪刀把脚修剪干净。在龙虾钳的关节处，我们都用剪刀剪一下，这样能更容易把关节分开。大钳子这里我一般会用刀来给它拍裂，但我们会用剪刀在大钳子的两边剪一下，这样做可以保持造型的完整，摆盘会更加的完美。其他的部位也是用剪刀将剪开，等一下吃的时候会更加方便，龙虾的身体我们直接剪成三段，如果虾线不脏不去也没关系，然后在底部和背部再剪一刀，这样也是为了吃的时候更加方便，好了龙虾已经处理好了。我们准备一锅姜葱水，把龙虾丢进去，煮到龙虾变红就可以捞出来，然后在冰水里面泡着待用。
接下来我们来处理蓝鲍鱼，一般蓝色的食材好像都比较贵，蓝龙虾，蓝鲍鱼，蓝青口，可能它们是蓝带厨艺学院毕业的，所以会比较好吃。我们先把肉取出来，然后把鲍鱼嘴切掉，再切十字花刀。食材都准备好了，我们就开始制作吧，首先需要烧一锅开水，先把冬阴功汤里放到水里化开，接下来，把龙虾放进去煮三分钟左右，三分钟后把青口和鲍鱼放进去，再煮两分钟。让食材和冬阴功汤完全融合，这样一个冬阴功海鲜汤就做好了。最后我们来煮一个面直接用白开水煮三分钟，就可以了。
接着把附送的泡椒，配料还有柠檬放到碗里，淋上热辣辣的汤汁，一碗非常丰富的冬阴功海鲜汤面就做好了，现在已经可以吃了，等等，好像还缺了什么，没错我们把刚才的海鲜捞出来摆盘，摆盘的过程中，我们口水已经快控制不住，别急别急，我们还要调一杯饮品，拿一杯益力多加雪碧这个超好喝，大家一定要试一下，好了我们赶紧来试试味道，我先来试一下这个鲍鱼。这个鲍鱼好像缩水了，没关系我们先蘸一点汤汁，这个口感会比普通的鲍鱼更有弹性，它已经吸收了冬阴功汤里的风味，非常爽口。
我们来看看这个青口，非常的肥美，吃的时候要用这个壳舀一点汤汁。非常酸爽，这个汤汁简直是无敌。冬阴功的汤底是最最重要，这个它底气是非常的酸辣的口感，再加上淡淡椰浆香味，它把海鲜的鲜味全部都带出来了。再来看看这个虾钳，我刚刚把两边剪开了，吃的时候，只要用力掰一下，就能够吃到一个完整虾钳。这个龙虾肉的非常的Q弹，它的肉质纤维非常的绵密，在吸收了冬阴功的的酸爽和淡淡的椰香，一口咬下去，是那种爆发出来的口感，爆发之后的慢慢转化成龙虾肉的鲜甜。你真的很难想象它有多好吃。我怎么一直都在吃海鲜，面条给忘了，这个面很筋道。它是非油炸的，而且味道和口感接近日式的拉面，真的很好吃，非常推荐你们可以试一下。
美好的时候总是短暂的，又到了说再见的时候了，宝宝们喜欢我分享的美食吗？喜欢就快