很多人喜欢吃海鲜，那么海鲜怎么做才好吃？其实往往没有那么多花花肠子，小渔村，新鲜货，就很对胃！这个周末到城郊放松一下，吃了些真海鲜，那个鲜，现在想起来还记忆犹新！
“帝王蟹”竟然不是螃蟹？真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。我们可以看看梭子蟹、大闸蟹和雪蟹等，这些真蟹都有8条腿2个钳子。而帝王蟹只有六条腿，两个钳子，所以，它们并不是一个种类，就像小龙虾和波士顿龙虾（鳌虾科）并不是龙虾（龙虾科）是一个道理。
虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
但是老婆跟着回去，却只能干瞪眼，看着我吃，馋的她直流口水，因为她听说孕妇不能吃海鲜，所以，为了小宝宝，这个吃货竟然真的忍住了没有吃，其实回来之后，我们也查了，孕妇不是不能吃海鲜，只要注意以下三点，孕妇也是可以吃海鲜的。
第一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
第二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
第三、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。
并且孕妇吃海鲜，对胎儿还有好处，孕期吃海鲜孕妈心情靓，鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妈咪获得一份好心情，有助于优生。