螃蟹，清蒸大闸蟹、梭子蟹炒年糕、香辣炒螃蟹、生呛蟹……口水已经开始分泌了。
那你吃过“鬼蟹”吗？
鬼蟹，属于沙蟹科的一种，生活在大西洋沙滩上的一种甲壳类螃蟹，也被成为大西洋幽灵蟹。
它究竟有多恐怖才会和“幽灵”、“鬼”相联系？
曾有目击者表示，见过很多螃蟹，但是第一次听到螃蟹能发出这种刺耳的声音，声音并不是来源于爪子，类似于电击的“咆哮声”，听着很瘆人。
科学家们认为，这是一种防御机制，是一种警告。
当受到威胁时，螃蟹会根据和捕食者不同的距离发出不同的声音。如果一个潜在的捕食者距离比较远，它首先会用爪子制造声音，但是如果危险越来越近，那么就会发出这种声音，并进入随时战斗的状态。
恐怖的声音究竟来自于哪里？
为了确定这些声音的来源，科学家用棍子、死螃蟹和机器昆虫来刺激实验对象，并结合x射线成像和震动感应激光来监测愤怒的螃蟹。
最终，根据结果分析后显示，这种咆哮声来自于螃蟹的肠道，具体来说，这要归功于一种被称为胃磨的机制，这一功能使甲壳类动物无需牙齿就能处理食物。
咆哮声不仅是一种防御机制，也是一种交流方式。
首先，声音来自于胃齿的互相摩擦，因此能将食物在前肠就能磨碎。
其次，是一种警告，在战斗为螃蟹中提供了第二层保护。一边举着爪子，一边发出咆哮声，如果捕食者离得很近，这绝对是一个优势。
其他，声音的大小，如同螃蟹的大钳子，也是战斗能力的标志
最重要的是，这是一种重要的交流方式。
雄性和雌性螃蟹在激烈的交锋中都采用这种交流方式。当威胁离得远，,用爪子发送消息，如果一个潜在的威胁“太接近”，就会使用胃齿声音交流。这是一种非常有效的方式，既可以用爪子来战斗，同时继续用声音和同伴交流。
这是第一个记录动物利用其胃音进行交流的例子。
科学家们认为，其他动物也可能会产生类似鬼蟹咆哮的声音，有同种食物加工机制的物种，例如蠕虫、软体动物和鸟类，也会利用这些特征进行交流。
最后
对于鬼蟹的了解还存在很多问题。
例如，这些声音信号是如何影响其他螃蟹和潜在的掠食者；螃蟹虽然在实验中会发出声音，但在自然环境是如何使用这些声音的；螃蟹又是如何用声音来交流。
希望我们能尽快了解它们。