你知道我在说什么：那些甜甜的奶油冰淇淋小漩涡聚集在一个小杯子里，上面覆盖着五颜六色的配料。想吃吗？其实除了买以外，动手做一做也非常有趣！
如果你的冰箱里没有足够的空间来存放一些托盘，试试这个技巧，把你的厨房变成一个冰淇淋店。购买大多数杂货店都有的干冰颗粒，基本上是碎干冰——一定要提前打电话。使用安全手套并格外小心，将干冰倒入烤盘中，装满平底锅。
然后将卷好的冰淇淋托盘放在上面。干冰将使您的整个托盘保持凉爽，使冰淇淋更容易滚动。如果干冰导致您的冰淇淋过度硬化，请将托盘从干冰上取下并重试。这需要练习好节奏，但一旦你掌握了窍门，你就会成为在家制作卷冰淇淋的专家。
步骤
第1步
在碗中搅拌浓奶油、甜炼乳和盐。
第2步
把你的冰淇淋底座倒在金属平底锅或有边的烤盘上。确保它的厚度小于1/4英寸；1/8英寸是理想的。它应该刚好盖住锅底
第3步
如果您想添加混合物，请将其洒在烤盘上，然后使用硅胶刮刀小心地将其均匀地分布在冰淇淋底部
第4步
将烤盘放入冰箱直至完全冷冻，至少4小时。
第5步
一旦把你的冰淇淋冻结成固体，从冰箱中取出平底锅。将烤盘的长边朝向您。使用扁平、锋利的金属刮刀或油漆刮刀小心地将冰淇淋切成3英寸宽的条。
接下来，用抹刀刮起，然后轻轻地将每个条带（以45°角）推入紧管中，从上到下快速工作。如果需要帮助在平底锅底部形成卷，您可以使用黄油刀将片材卷成卷状。
用钳子将完成的面包卷转移到您的盘子上（直边的冷冻碗或小模子效果最好）。对平底锅上剩余的冷冻冰淇淋重复上述步骤。
第6步
完成任何你想要的配料，淋上巧克力，又好看又令人想吃！
最后，如果你实在是一个手残党，那么买现成的冰淇淋就可以。这款千层榴莲雪糕冰淇淋，被誉为嘴角上的甜品，打开吃的时候，满腔都是浓浓的榴莲冰淇淋味道。
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