各种不同的海鲜在每个季节我们都可以吃到，现在是炎热的夏天，大家最喜欢吃的一种海鲜，那就是小龙虾，只不过不到一个月的时间就要迎来秋天了，秋天马上就要吃的一种海鲜，那就是大螃蟹，马上就要到吃梭子蟹的季节，其实它是分为野生和养殖的，很多人不会区分，那么今天教给大家，只需牢记这4点，完全可以轻松的分辨出来。
首先第一点，我们可以观梭子蟹的外壳，如果是野生的，它的外表非常的光滑，而且蟹壳也是比较的硬，因为野生的螃蟹他们的活动量要不要吃旁边对自己的各个部位非常的强壮有力，自然而然外壳就会变得比较的厚，而且也是非常的坚实。
第2点我们可以看螃蟹的肚皮，养殖的梭子蟹和野生的梭子蟹，它们的肚皮是完全不一样的，养殖的肚皮缝隙和蟹爪关节处，处于发黑的情况，通过这一点，我们可以简单的区分出来，如果是野生的，螃蟹的肚皮看上去非常的光亮而且有光泽体内的泥沙也是比较的少。
第3点我们可以看螃蟹的腿，这一点也是非常的容易区分出来，我们在购买梭子蟹的时候，可以观察一下这个螃蟹的腿，如果是野生的螃蟹，它有一个很大的特点就是腿和钳子都比较的长，要是养殖的螃蟹相对来说就短那么一些。
第4点我们看口感，野生的梭子蟹，他在蒸熟之后，它的肉质非常的细腻，而且香味也是比较浓郁，味道吃起来非常的鲜美，自然养殖的，虽然味道吃起来也是比较的不错，但是相比起野生的梭子蟹来说，口感就没有那么好了，所以大家在购买的时候一定要了解这几点，再进行购买，别再被坑了~！
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