近几年，大家去日本游玩的热情一直未见减退，大家都觉得去日本距离很近，航程不需要太久，比较方便，而且那边的美食美景和文化氛围很让人享受。此外，由于日本土地狭窄，又整个被海包围，所以当地人都很依赖海产食物，去那边的餐馆就能看到许多少见的海鲜产品，让你体验天然滋味的同时还能接受一下相关科普，认识认识那些没见过的物种。其中，在日本就有一种世界上体型最大的螃蟹，外表看起来极其惊悚，名字也特别吓人，但是烹饪好了却是极其鲜美。
这种螃蟹学名叫巨螯蟹，但是由于语言转换方面的出入，再加上这种螃蟹吃鱼类尸体，被别人翻译成了“食尸蟹”，后来传着传着就被称作“杀人蟹”了。听到这个名字，是不是容易联想到大海怪专门潜伏在近海处袭击人类的阴森血腥剧情？然而，巨螯蟹并没有那么强的攻击性，也没有可以一下就夹住人类脖子的巨大钳子，它们虽然体型巨大，体重在16至20千克之间，平均长度3米，身体展开后最长可达4.2米，不过这个数据主要依靠的是“腿长”，其壳体才一个篮球那么大，并没有太大威慑力。
虽然巨螯蟹的力量对人不构成威胁，但是对于人类害怕的鲨鱼来说却是危险极了。它们喜欢生活在水下五百米上下的地方，尤其是趴在淤泥里面，保护自己的同时还能捕捉猎物，而鲨鱼就是它们的主要食物之一。巨螯蟹可以用自己利索的蟹脚追击猎物，再用坚硬的钳子刺伤鲨鱼，在进攻过程中有了壳子的保护也不会受伤，因此完全不把鲨鱼当回事儿，从这个方面看，“杀人蟹”这个别名倒还挺能体现巨螯蟹的威力。
此外，巨螯蟹还有些很有趣的行为。虽然它们的寿命有百年之久，但是并不以年龄作为区分等级的方式，而是通过比赛谁的钳子把对方推翻了，谁就更有更高的地位。它们还有点小心眼儿，只有地位高的巨螯蟹可以趴在石头上，并且绝对不允许地位低于自己的螃蟹站在更高的地方，一旦发现自己低于另一只巨螯蟹，它就会寻找更高的石头爬上去，傲娇不已，看起来真的超级滑稽！
如果以后有打算去日本旅游的话，不妨去看一看巨螯蟹，看看世界上体型最大的螃蟹是什么样子？相信它们定会让你大吃一惊！