文
图常州海大杨永超
冰鲜王育肥料优势探索
诱食性对比实验
一、冻鱼烘干实验
1、取市场上冻鱼一板（毛重36斤，售价72元），经过自然解冻和烘干箱烘干后测定成分含量数据如图：
?冻鱼样品初始重量是36斤，自然解冻后总量31.5斤（15.75Kg），含“纯冰”4.5斤，即含水12.5%（4.5斤/板），纯鱼仅87.5%，以此类推，一吨冻鱼，含水Kg；
?取冻鱼样品.6g，充分烘干后仅干物质仅.6g，鱼肉水分含量超过72%，而鱼肉中干物质仅27.77%；
?以冻鱼本身而计算，其中干物质仅占24.29%，约为饲料的1/4。而部分塘口实验数据验也表明：饲料饵料系数在2-2.5，冻鱼饵料系数6-8，与其中干物质含量的比值是存在一定关系的；
2、依据上图可以这算出10%水分情况下的数据如下图：
?冻鱼按照10%水分折算净物质重量，36斤冻鱼仅有8.74斤干物质，售价2元/斤，投入一吨冻鱼（以干物质计算）的育肥成本也要元；
?冰鲜王含水量10%左右，蛋白45（高档），售价元/吨，对比冻鱼性价比更高；
?当前投喂情况，饲料与冻鱼的投喂比例一般在1：1.4至1：4之间，其中的性价比差异更加明显。
附表：
冰鲜王产品成分分析保证值（%）（部分）
冰鲜王育肥成本，优于冻鱼育肥成本
二、诱食性对比实验安排
选择一个长方形或者直线型容器，螃蟹静置在中间位置，分别在同一侧放置饲料和冰鱼，看螃蟹的方向性选择，即螃蟹先爬向那边或者主要爬向哪个即可认为该产品诱食性较好，同时对比相同时间的摄食情况，对比剩余饲料和冻鱼的数量，即剩余数量多的一方，其适口性较差，反之则适口性良好。
1实验准备
装置情况：网箱尺寸：cm×70cm×60cm，用塑料透明板设置6个挡板，在塑料箱一侧放置螃蟹，对侧分别放置冰鲜王和冻鱼。
2实验开展
实验安排
网箱提前清洗干净，装入20cm的自来水，提前曝气一个晚上，测得溶氧达到7mg/L，使用前少量加入海联科多维和有机酸解毒后使用，开始实验；网箱一侧放入螃蟹15只，用挡板隔离开；分别称取2.2克冰鲜王和8.8克冰鲜鱼，统计数量可知：饲料颗粒数（30粒），冻鱼也处理成相同数量（30粒），分别放置在装置如图所示；待螃蟹稍加稳定后，约5min拿开挡板开始观察。
实验结果
放开螃蟹挡板后，部分螃蟹开始沿边缘游动，也有不活动，开始计时2min后，有两只螃蟹分别走入冰鲜王和冻鱼的格子处开始摄食，时间基本同时；此后很快走开，所有螃蟹保持约20min静置状态，之后实验人员走出实验场所，每30min记录一次冰鲜王和冻鱼剩余情况，统计完整颗粒的冰鲜王和冻鱼，小于一粒且超过半粒的统计为碎片，小于半粒不记数，统计如下表：
二次验证
网箱提前清洗干净，清除过多杂质，装入20cm的自来水，提前曝气一个晚上。开始实验，网箱一侧放入螃蟹15只，用挡板隔离开；分别称取2.3克冰鲜王和6.9克冰鲜鱼，统计数量可知：饲料颗粒数（30粒），冻鱼也处理成相同数量（30粒），分别放置在装置如图所示，较首次实验交换放置位置；待螃蟹稍加稳定后，约5min拿开挡板开始观察。
验证结果
放开螃蟹挡板后，螃蟹活动情况较之前明显减弱，开始计时5min后，有螃蟹开始走出挡板区域，两只螃蟹分别走向冰鲜王和冻鱼的格子处开始摄食，摄食时间冻鱼处略早于冰鲜王组；基本保持现有分布10min没有变化，之后实验人员走出实验场所，每30min记录一次冰鲜王和冻鱼剩余情况，统计完整颗粒的冰鲜王和冻鱼，小于一粒且超过半粒的统计为碎片，小于半粒不记数，统计如下表：
3实验结论
首次实验
冰鲜王和冻鱼放入水中后，5min开始拿开挡板，使螃蟹进入投喂区域，约2min左右冰鲜王组和冻鱼组均有螃蟹开始摄食，之后每半个小时记录一次冰鲜王和冻鱼剩余情况，初始30min冻鱼吃食情况较好，之后开始饲料吃食情况优于冻鱼，实验进行90min，饲料基本吃完，冻鱼还有6粒。
验证实验
螃蟹吃食情况明显较之前有差异，还是有部分螃蟹选择摄食，冻鱼开始摄食时间上稍早于冰鲜王组，之后每30min记录的吃食情况可以看出，前30分钟内，双方差异不大，之后冻鱼开始占据优势，持续约一个半小时，之后冰鲜王组开始反超，并保持到实验结束，冰鲜王组略胜一筹。
三、效果展示
经过25天育肥，45蛋白冰鲜王组螃蟹规格明显优于冻鱼组；冰鲜王组螃蟹肝胰腺颜色更加红润，口感甘甜，冻鱼组肝胰腺部分发绿，口感发苦，冰鲜王育肥效果优于常规冻鱼育肥效果，持续跟进中。
四、总结
?冻鱼水分含量超过76%，干物质仅24%，以干物质计算冻鱼育肥成本显著高于冰鲜王育肥成本；
?相同干物质下，冰鲜王拥有不亚于冻鱼的诱食性和优于冻鱼的摄食效果；
?海大冰鲜王，你的育肥首选！
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