钳嘴鹳又称亚洲钳嘴鹳,是鹳形目鹳科钳嘴鹳属的大型涉禽。钳嘴鹳得名于喙闭合时的明显缺口。
钳嘴鹳双翅展开时可达80cm,羽毛颜色黑白令人联想到丹青水墨,喙为黄灰色,脚为粉红色。因下喙凹陷,所以在闭合时有明显缺口。“鹳”类的喙一般都较重,飞行时脖子探出,因此不像鹤类那样弯曲伸缩。
钳嘴鹳是涉禽,因此,觅食地要相对潮湿,栖息地包括沼泽地和沿海滩涂、水田等生态环境好的区域,食物主要包括小型水生无脊椎动物和甲壳类动物,如蠕虫、蜗牛、细小鱼虾和田螺等。
钳嘴鹳是迁徙鸟类,会因栖息地的环境变化大范围移动。钳嘴鹳性情温和安静,并不聒噪啼鸣,主要是一夫一妻制,只有夫妻相见时才会发出低鸣致意,而且与其他鸟类——比如经常盘旋在石泉村的白鹭鸶、成群灰雀、鸽子、家禽等也能友好相处。
钳嘴鹳最长寿命为18年,妻子每窝产2至5枚卵,有趣的是,它们是夫妻双方共同孵蛋,轮流外出为雏鸟觅食,雏鸟依赖父母喂养60天可达到性成熟,此时,它们离家,去寻找属于自己的那个它。从习性上看,钳嘴鹳的夫妻相处专一、安静、和睦,并且共担育儿之责。
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