日本顶级美食,黑钳大螃蟹,一万元一只,肉

我们都知道,日本是一个十分爱吃海鲜的国家,由于他们爱吃会吃,所以海鲜都被他们吃出了天价,除了我们熟知的金枪鱼,帝王蟹也被认为是一种高档美食,帝王蟹的种类繁多,我们很常见的是阿拉斯加帝王蟹,但实际上在日本,还有另外一种帝王蟹种类更受欢迎,它就是塔斯马尼亚帝王蟹!

这种帝王蟹主要生活在澳大利亚,它们有一个十分显著的特征,就是那一对粗壮的大钳子,而且还是黑色的,看着就十分霸气危险!开始以为它有剧毒,但是日本人将它蒸一下出锅后,却香味扑鼻!在日本,这样一只大螃蟹就能卖到一万元人民币!只有土豪才吃得起!

这种螃蟹的出肉率极高,一只螃蟹就能产出20斤蟹肉,只需要简单蒸一下就能吃,由于壳太坚硬,有时候锤子大刀都要用上,看着肥美的蟹肉,花这么多钱也值了,看完你想吃吗?




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