喜欢去菜市场的吃货朋友估计应该不少，要说里面最贵的，估计非各种海产品莫属，特别是稀少的大虾和螃蟹，更是让人望而却步，但是美妙的味道却令人垂涎欲滴。小编除了正常的肉类之外，对于水产品是来者不拒，平常会买点便宜又好吃的来解馋，偶尔看到昂贵的稀罕种类当然也会购买。这里要说的这种类似螃蟹的海鲜也是这种存在，吃完可是还想吃的。
大多数人对于烹饪各种海产都不擅长，做出来味道和口感都不是特别好。小的店铺担心卫生和环境问题，但是要去那些名店，像徐记之类的想要吃个痛快，可是要过万的消费才行，看完自己的钱包之后，想想还是算了。经常旅游的朋友就没有这些烦恼，国内的山东以及海南，国外的越南和泰国，在制作这些海鲜的时候手法极为老练，价格还特别便宜，保证让你吃个痛快。
海鲜市场看到这种食材的时候还不敢确定，只觉得跟螃蟹有些类似，只不过这个头要大上好多，重量都在两三斤，关键前面的大钳子，看着可是特别吓人的。开始的时候捂着嘴巴还不敢确认，真的能在这买到这种美味食物。后来询问老板表明自己的想法没有错，就是味道鲜美有营养的椰子蟹。
了解这种食材的朋友都知道，数量可是极少的，正常售价在螃蟹的三到五倍，每只的单价就要几百元才行。关键大多依靠进口，我国的数量更少，加上丰富的蟹黄、蟹膏和蟹肉，价格贵也是理所当然的。有些爱吃面包蟹的朋友会忍不住问，这价格都能买只活的面包蟹，难道味道真的如此好？懂行的朋友会告诉你，赶快买，再犹豫就没有了。
煮熟的这种椰子蟹，打开之后就能看到里面可吃的东西特别多，一人吃一个就能饱。虽然生长时间特别长，还能在陆地上面长时间活动，但是肉质却很嫩，吃货们发现就不会放过，竟然有被吃到濒临灭绝的趋势。看到的话必须要买个尝尝，不然可能以后就不容易吃到了。吃完之后的味道和口感，也会令你大吃一惊，常见的螃蟹根本无法与其相提并论。小编在看到这种国内少见的螃蟹之时，当即就买两只带回去，此时不吃更待何时。不知道你是否吃过这种椰子蟹呢？