菜市场新鲜海鲜崭露头角价格稍高笔管35一

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随着部分捕捞工具的开禁,菜市场出现了些许新鲜海捕海鲜,很久没见到这些新鲜海鲜的市民见到了基本多少都要买一点。新鲜海鲜也冲击了养殖大虾的价格,图中的养殖大虾30块钱一斤,稳中有降。

一条大牙鲆鱼出现在菜市场海鲜摊位上,4-5斤左右,这个是地道野生的,小编敢打包票,要价60块钱一斤,还有些小杂鱼,要价10-20块钱一斤不等。

除了这些杂鱼,还有一些笔管、八带鮹,甚至还有一条墨鱼。据小编的经验,这些鱼获应该是一条小渔船出海捕捞的。进入8月份,休渔期超过3个月,有些渔民甚至吃货们都有点憋不住了。

这几条长长的鱼应该是钩子鱼,钩子鱼与鳗鳞鱼很是想象,有时小编也分不清,但鳗鳞鱼光泽性好,营养价值高,价格也贵。钩子鱼价格不到鳗鳞鱼的三分之一,十来块钱一斤。

这些新鲜的赤眼鱼,其实是很好吃的,只不过鱼刺多一些,但如果油炸后下酒是非常不错的,连刺一起吃,还补钙,价格是15块钱2斤,也很便宜。

贝类海鲜一直是夏季最常见的海鲜,特别是蛤蜊,青岛人叫嘎啦,在前几天,几乎每个摊位都有卖,但现在很多卖贝类的改卖梭子蟹了。嘎啦、小海螺、海蛎子是常见的贝类,价格也一直稳定。

一位小朋友在卖贝类海鲜摊上看到嘎啦在吐水,高兴的跳起来,嘎啦的价格一直稳定在5块钱一斤,10块钱够全家吃的。

新鲜的蛎虾,可不是冰鲜化冻的,今天菜市场有两重,按大小分为25块钱一斤和15块钱一斤,顾客一帮买上30块钱或者20块钱的,回家尝鲜。

新鲜的笔管,今年一直很少见,即使在开渔季节的春季也很少,价格一直很高,2个摊贩处都有这种新鲜笔管,价格一致,35块钱一斤,还不带砍价。笔管炖豆腐、炒菜都是非常好的美味。

小杂鱼,小黄鱼和小黑头等,20块钱一斤,价格不高也不算低,但很久没吃到新鲜海鲜的市民还是要购买一些,回家炖个汤。

很久没见到新鲜捕捞的皮皮虾了,以前见到的都是暂养的,这些捕捞不久的皮皮虾养在冰凉海水中,40块钱一斤,摊贩捞的时候蹦出来一只,也不敢用手去抓,怕被大钳子给叨住,叨住手就出血,很是生猛。

这是一位顾客购买的皮皮虾,估计不到20只,51块钱多点,摊主最后收了50块钱,都是老顾客,一般都会给去个小零头。

这位摊贩(右)常有一些新鲜海鲜出售,据说承包了2艘渔船海鲜的销售权,他的摊位也是顾客较多的海鲜摊位,好海鲜好价格。据9月1日开海还有一段时间,新鲜海鲜的出现真是春江水暖鸭先知啊,市场往往比规章反应的要早和快。




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