白癜风初期什么症状 http://m.39.net/baidianfeng/a_4541952.html不知道有没有人跟小编一样，特别爱吃螺蛳粉的，记忆中第一次吃螺蛳粉是不爱吃的，觉得那个味道不咋地，可是吃第二份的时候，便深深的爱上了它，从此走上了吃螺蛳粉的不归路，也学会了在家做美味的螺蛳粉，下面，小编跟大家介绍一下螺丝的做法，大家在家可以尝试着做下：材料：石螺、螺蛳粉专用米粉、葱姜蒜、腐竹、酸笋、木耳、萝卜丁、酸豆角、花生、生菜、油、盐、卤汁、辣椒、水、醋制作方法：首先我们将石螺放入清水中浸泡一天，第二天用钳子将石螺的赃物取出，清洗干净备用，葱洗净切小段，姜洗净切成丝，大蒜剥皮切碎，米粉提前浸泡两个小时备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入洗好的石螺。不断翻炒。炒至有螺蛳肉跳出，放入适量的清水，大火烧开，加入卤水。小火慢焖30分钟。加入少许的辣椒、食盐、鸡精调下味，即可，这样汤汁就完成了。接下来我们来炒一下配菜，木耳提前用水泡发，放入锅中炒出水分，在放入适量的盐、鸡精、辣椒油调下味，起锅烧油，放入少许的盐，放入适量的花生，炸至金黄，酸笋切丝返给锅中烘干水分，加入适量的盐、鸡精调味，酸豆角放入锅中烘干水分，加入少许的白糖、鸡精少许的红油翻炒一下。最后，我们烧一锅水，水开后，米粉，烫熟放入汤汁里（不要煮太熟了，以免没有嚼劲，影响口味），将生菜放入水中烫熟，放到粉中，加入炒好酸笋、花生、木耳、酸豆角、腐竹、萝卜丁、葱，搅拌一下，即可食用。
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