/9/21
Friday
新农说专访：
何晓清，米易县老高山农业科技公司创始人。孔维军，何晓清的丈夫，曾经老高山上的放羊娃，如今都成了新农人，为了改变家乡的贫困面貌，立志要将老高山的资源带下山、送进城，与一群有梦想的新农人一起，扎根农业。经过3年多的努力，至今日，初见成效。
面对汹涌而来的创业潮，“农业”已成为众多创业者追捧的风口，而绿色农业更是热得烫手。在从事农业创业的浪潮中，有一批农民的新群体，我们称他们为“新农人”。何晓清便是其中一位。
近日，《新农说》通过网络联系上了何晓清，简短的交流，质朴的语言，让我们看到了一位新农人坚守农业的梦想。
梦想照亮前程“我家卖核桃，不送钳子、不送手套！因为用不上！”何晓清给我们发来了她在阿里巴巴上的店铺地址，老高山新鲜核桃仁批发。“您收到的货，准备好指甲，撕掉核桃衣即可享受美味，不脏手、不伤手、无空壳，只管吃的健康新零食。”这些简单的描述，让我们仿佛感受到了何晓清神情里透露出的自信和坚韧。
他们卖的是人工去青皮、去硬壳经过真空包装的新鲜核桃仁，客户收到货就可以直接吃，既省掉了去壳的麻烦，又保留了核桃的新鲜和营养。何晓清这种卖核桃的新方法在互联网上还不多见，带给我们耳目一新的感觉。
何晓清告诉《新农说》，他们森林食品基地不仅种核桃，还有森林樱桃、油桃、安心芒果等。依托于当地的樱桃产业，何晓清和她的新农人团队创立了“支部+公司+合作社+农户”的模式，组建整合了5个专业合作社。成立至今，已经发展了9个实体项目。包括樱桃种植示范基地自有基地亩、整合基地亩、整合油桃种植基地亩、整合核桃种植基地亩、自有芒果基地亩、养羊场1个年出栏头、养猪场1个年出栏头、跑山鸡养殖场1个年出栏00羽、配套大型沼气池2个。
成立仅三年的种养基地，何晓清和她的老高山农业发展的竟如此迅速，着实让小编震惊了一把。
“以前的米易县是一个不毛之地，信息闭塞，贫穷落后，吃不饱饭，只能以土豆充饥。现在条件好多了，我们不想再做面朝黄土背朝天的老农民，我们有想法，我们要做新农人。”何晓清说。
创新改变未来《新农说》：您是怎么理解新农人这个概念的？
何晓清：我觉得新农人要有情怀，懂科学，掌握现代农业生产技能，还要具备一定的经营管理能力。新农人区别于原来的面朝黄土背朝天的老农民。作为一个新农人要有好的思维模式，好的理念。比如说，对于农村散乱的种植形式，我们要建立农产品的标准体系，规模化种养，科学管理，有条件的情况下，可以向外找资金，对接市场和渠道。
《新农说》：在您提到的9个实体项目中，您是怎么管理的？有哪些独特的方法？
何晓清：目前的9个项目，我们都是围绕“种养配套、立体循环”的模式，制定标准，保证品质，树立品牌。我们的基地坚持人工除草、施用有机肥、物理驱虫，不使用除草剂等高毒高残的化学农药，在市农林科学院核心技术指导下，引进以色列化工做种植，在黄草樱桃的核心产区建立起绿色防控体系，进行土壤改良，统一投入品供应，实行统防统管。
《新农说》：您经营的这些项目，与传统的农业有哪些不同？
何晓清：其实我们的理念是回归到传统农业，着力于基地，提倡自然农业。让农作物自然生长，快乐生长，用最笨、最原始的方法，坚守自然农业。但是我们对基地会进行超强的把控，从源头实现非标产品的标准化运营，树立单品的行业标杆。
《新农说》：产品销售方面，是怎么与互联网相结合的？互联网的优势是什么？
何晓清：嫁接现代互联网工具，建立可视化追随体系，让消费者看到动植物生长，看得见的放心。互联网的优势在于，一是价格更低，没有了中间商、中间环节。二是产品更新鲜。以前的农产品要经过烘干、防腐处理等多道工序，再经过几级代理商，最后到顾客手上起码3个月，而互联网直销只要几天。第三，产品品质稳定性更好。因为我们可以实时和顾客沟通，把顾客意见整理成数据，及时改进。比如我们的鲜核桃，你现在在网上下单，下周就可以收到了，和刚从树上摘的核桃没有什么区别，新鲜、口感好，营养不流失。
《新农说》：用户体验怎么样？遇到过哪些困难和问题？
何晓清：用户体验非常好，复购率很高，我们的产品，吃了就忘不了。消费者在网上买了我们的产品，都会留言互动，也会给我们提出一些特别好的建议，比如哪些不好哪些有待改善的，我们都乐于采纳，不断改进品质。最大的问题就是物流成本太高，运输损坏太大。这也是我们米易县的地理环境决定的，交通不便，这方面我们也在加强运输的改进。比如鲜核桃，我们先预冷，用泡沫箱放冰袋，增加保鲜最少一个星期以上。等送到顾客手中，还能保持新鲜、饱满、爽脆和营养。
《新农说》：我看您的鲜核桃包装盒上写着“奔跑吧，核桃仁”、“干脆再给他脱的彻底点”，还蛮有意思的。这些创意是怎么想出来的？
何晓清：互联网时代要高度