中国是世界主要猪肉生产国和消费国，近年来因为非洲猪瘟的影响，养猪企业遭受了巨大冲击，同时近一年来猪价始终低迷，饲料价格大涨，对养猪企业的恢复无疑又是雪上加霜。各大猪企都在降本增效度过难关。降本增效不是喊口号和简单粗暴地选用便宜的产品就能达到目的，而是要有科学的管理理念和长远可持续发展的眼光。 耳标作为猪只身份标识的主要溯源手段之一，具有表明猪只身份并承载猪只个体信息的功能。为了跟踪监控猪从出生、生长、屠宰、加工、销售的全过程，任何环节出现问题都可向上溯源，世界上很多国家都强制性地要求畜牧生产者为自己的猪只佩戴符合国际标准化组织（ISO）和国际猪只记录委员会（ICAR）认证的耳标。从猪场精细化管理的角度来说，耳标的作用越来越被认可，已经成为生猪养殖不可缺少的一部分。 猪场对耳标使用都有一套适合于自己的管理记录方案。从数据上主要记录猪场编号、猪舍编号、猪个体编号等数据，也可通过不同的耳标颜色和形状进行区分。通过猪只信息的获取就可进行整个猪场的用料管理、免疫管理、疾病管理、死亡管理、称重管理、用药管理、出栏记录等日常信息数据的维护及分析。
推荐猪企要选择品牌好，质量优的耳标，不要只图便宜购买低端的耳标。选择便宜的耳标当时看似可以节约成本，但实际在使用过程中出现的如掉标、字迹不清、耳孔、打标困难应激反应甚至感染等等问题会直接影响猪场的生产效率。好的耳标最基本的要求是掉标率低，两大关键因素决定了耳标的质量。一个是原材料，另一个是耳标模具的精密度。 正规厂家的耳标模具都是精密度极高的，这才能保证公母标配合尺寸符合要求。耳标松了会掉标，紧了打标困难，佩戴不舒适。原材料优选优质聚氨酯原材料为佳，这类耳标制作过程中添加多种稳定添加剂生产而成。有着抗高低温、抗菌、柔韧性、抗裂、高延展性、形状不变形、抗紫外线等特性。而便宜的耳标往往是用回收料以低精密模具制作而成，耳标后期使用过程中会出现掉标率高、字迹掉色、老化变形等问题。佩戴这种低端的耳标，会给猪企生产管理上带来很多问题：频繁的补打耳标、猪只信息混淆或丢失，猪只品种搞错等。这些后期出现的问题都会对猪企实现信息化管理造成极大的障碍，降低效率增加无形成本，影响猪企的管理及发展。 一、猪场可视管理耳标的选择 严猪耳标由两部分组成，带钉的为公，带孔的为母标。 公标母标配合打在猪耳上为一套耳标。公标母标可以根据猪的大小和用途选择不同尺寸和颜色的耳标进行搭配，同时还可以根据猪场提供的编号进行激光印字，方便猪场的多元化管理需求。 仔猪推荐P3M/P3S耳标。 针对仔猪专门研发的新款耳标，特殊研制的原材料在保证牢固不掉标和拉伸力强的前提下，比以往同尺寸的耳标重量更轻。同时孔径更细，佩戴容易并减小猪只损伤和应激。 后备母猪则可以根据猪场的实际情况来选取，可以根据猪的品种、大小、批次化管理、圈舍管理、自养与代养模式等因素进行考虑选取。一般根据猪只日龄选取不同大小的耳标组合。 其中SWM设计的独特外形及尺寸可以防止母猪之间相互啃咬耳标的情况，并有更大的书写面积。 对于代养模式和保险项目的猪场，可以搭配5#封口防篡改型母标进行使用。 5#耳标可与1#/3#/SWM搭配使用，剪断公标后的金属镶件便留在母标的头部无法取出也无法再重新打入新的公标，避免了猪只被替换掉包的风险。
二、耳标配套辅助器材 耳标的辅助器材主要有耳标钳、记号笔、卸标钳三种。
公标母标配合打在猪耳上为一套耳标。公标母标可以根据猪的大小和用途选择不同尺寸和颜色的耳标进行搭配，同时还可以根据猪场提供的编号进行激光印字，方便猪场的多元化管理需求。 通用型耳标钳： 适配于Allflex各种类型耳标，全身采用进口铝合金铸件，质量强度高，长久打标不变形不断裂。打标快速回弹快，可以提高员工打标效率避免疲劳、退钳慢造成的猪耳拉扯损伤等问题。每款耳标钳配备两枚耳针，一枚安装于钳上，另一枚隐藏在把手内侧以便替换。耳针选用优质钢材，防止大量打标造成的钢针弯曲变形，减少打标失败的概率及换针造成的成本增加。
自动回弹耳标钳： 钳子内部安装半自动机械回弹单元，打标速度、力度和深度经过精确设计，使用者扣动扳机自动完成进针退针过程，极大减轻了打标人员的工作强度，同时减轻动物打标时出现的应激反应，极大提高了猪场单日打标数量及效率。钳口°可旋转设计，以应对各种复杂的打标环境下使用。 记号笔： 记号笔用于耳标手工写号，猪场需要根据实际情况，在新生仔猪现编号段或补打耳标的情况下，可采用手工书写的方式。 记号笔的油墨经过特殊研制，写在耳标上具有较强的渗透能力，深度到达耳标内部核心，即使耳标表面磨损也不会造成字迹模糊不清。同时，耳标在户外环境下具有防水和防紫外线的特性，不掉色字迹清晰可见。每支记号笔配备一粗一细两支笔尖，方便针对不同大小的耳标进行书写。
卸标刀： 对于号码错误需要替换的耳标，可以采用专用卸标刀将耳标快速割断卸标。此款卸标刀配备两个锋利的刀头，以耳标颈部为中心上下同时快速切割，避免给猪只带来过大应激和伤害。
以上介绍了用可视耳标的方式记录管理猪只信息的方法。完善的耳标管理可有效地串联其各个环节的信息，保证了供应链过程中信息的有效记录和传递;实现猪场信息化管理的基础，达到提高生产管理的效率。
文章来源：默家福猪