疫情高峰,现在还能吃大闸蟹吗大闸蟹算野味

白癜风可以根除吗 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/

大家都知道,这些的疫情是由于吃野生蝙蝠引起的,国家也一直在呼吁大家不要食用野生动物。很多没有见过大闸蟹养殖基地的人会把大闸蟹误认为是野味。今天小编就跟大家一起来聊聊疫情高峰,现在还能吃大闸蟹吗?大闸蟹算野味吗?

其实大闸蟹不算野味,也不是海鲜的一种。真正的大闸蟹属于河蟹类。主要养殖在淡水湖中,在我国江苏浙江一带养殖比较多。一般在秋季成熟,大批量捕捞。因为大闸蟹的味道鲜美,所以是目前市场上比较受消费者喜欢的一种水产品。

现在吃大闸蟹的人越来越多,所以基本市面上的大闸蟹都是养殖的。大家在购买大闸蟹的时候可以区分一下养殖和野生的有哪些区别?

1.看外壳:野生的螃蟹外壳偏青颜色,养殖的偏暗黑色。

2.看动作:野生的螃蟹都比较凶,而养殖的相对就比较温柔了。

3.看体型:同重量的两只螃蟹,野生的大钳子就比养殖的要细长一点。

4.互动:如果你不小心被螃蟹咬住了,千万不要做什么大动作,要不然会越要越紧的。这个时候就要把螃蟹放到水里,看哪个松开的速度比较快,哪个就是野生的,反之是养殖的。

5.尝味道:野生螃蟹的肉质比较细腻,鲜甜,养殖的螃蟹肉质就比粘了,也没有那么的鲜甜。同时野生的螃蟹肉质呈丝状,

在这个特殊时期,吃大闸蟹是没有问题的,只要大家不去吃野生螃蟹就可以了,希望大家在购买螃蟹的时候要注意区别,拒绝购买食用野生动物。




转载请注明:http://www.aierlanlan.com/rzgz/3080.html