您的厨房钳子比您想象的更通用。这是他们可以做的七件意想不到的事情。
我以为我知道我可以使用厨房钳子的所有方法。在我的厨房里，这意味着在平底锅里翻炒深切的肉或厚厚的西葫芦或豆腐，我喜欢让一边变金，不受干扰，然后在另一边变成棕色。但由于我很少去餐馆吃饭并选择在家做饭，我发现我的钳子（一对可靠的硅胶厨房钳子可以为我做更多的事情，而不仅仅是翻转美味的食物。
也许您是厨房高手，而且您一直都知道这些，但对于这位业余厨师来说，发现使用夹钳工作的新方法让我觉得自己像个英雄。一旦我偶然发现了自己的一些新用途，我就在网上寻找更多建议，现在我也在使用这些建议。
到达最顶层架子上的物品
5英尺3英寸，可以说我比一般的熊矮是公平的，但更重要的是，我将某些较少使用的厨房食材，如陈皮和墨西哥辣椒的包装，放在顶柜中。我可以从折叠式踏脚凳的顶部够到前面，但我需要的物品通常在后面。
一把9英寸或12英寸长的厨房钳子可以为我提供我需要的东西——尤其是松散的包裹——然后将物品放回正确的位置。厨房钳子也非常适合抓取物品并将其拖到靠近橱柜前面的地方，就像一罐番茄酱一样，这样我就可以自己够到了。
清洁百叶窗
在研究如何快速清洁百叶窗时，我想尽可能少做一件苦差事，但我发现厨房钳子的一个鼓舞人心的用途是：在每个把手的底部贴上海绵，并在每个板条周围关闭整个装置。然后您只需将工具从百叶窗的一端滑到另一端，然后移到下一个。全面披露：这次我最终使用真空附件清洁我的水平百叶窗，因为没有椅子我无法到达顶部板条，但我很期待尝试这种技术。
取回吐司
如果我能找到一种燃烧自己的方法，我可能会。我是那个不得不赤手触摸热东西的人，可能是因为几秒钟的不适似乎是一种可以接受的权衡，以尽快将我的吐司放到盘子上。由于我通常更频繁地使用我的厨房钳子，现在当我想抓起吐司时，我会伸手去拿它们。现在我厨房里最喜欢的一对，来自Oxo，足够温和，不会压碎面包。
终极柑橘榨汁机
我一直想买一个柑橘榨汁机，因为我的老式榨汁机需要大量的肩部工作，而且永远无法榨出所有的果汁。相反，我一直在碗上放一个小网状过滤器，将柑橘切成四分之一，然后用手绕着叉子挤压。有效，尤其是在发现我手上的伤口时。但也很混乱和荒谬。
当我在网上看到一个关于使用钳子作为柠檬、酸橙和橙汁榨汁机的提示时，一切都改变了，切水果，把它放在手臂之间，用双手挤压。非常有效的！小心侧喷，并调节你的力量。起初，我压得很厉害，我不得不从钳子内侧的凹槽中取出果皮。
现在，我通常将柑橘切成四等分，然后在硅胶尖端之间轻轻挤压，就在碗和细网过滤器上。由于我通常一次只榨一个柠檬或酸橙汁，因此我觉得没有必要购买其他专用工具。