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在帕劳
不吃椰子蟹
就像是来帕劳
不去蓝洞潜水一样
让人感到遗憾
作为吃货的小编
在帕劳怎么可能错过
这样特殊的美味
世界最大的螃蟹
不过在帕劳
椰子蟹不是谁想吃就吃得到的
因为逮到它可不容易
它可是世界最大的陆生蟹类
最长可有0.9米
最重可达5公斤
有两只强壮有力的巨螯
不仅能爬树
而且轻易就可以剥开椰子壳
吃到其中的椰子果肉
这也是为什么它被叫做椰子蟹的原因
在“武力”不好制服它的情况下
帕劳当地人
一般傍晚用椰子做诱饵
清晨去抓一抓一个准
看来“好吃”也是动物的天性呀
不过椰子蟹抓到之后,
帕劳当地人建议不要立即食用,最好养一养
因为椰子蟹尾部的那些肉
是会随它吃的东西而变化
如果你想要它有椰子的味道
就给它吃几天椰子
保证肉质更鲜美
一只蟹腿撑死你
帕劳当地人更愿意将椰子蟹的壳敲开
把蟹脚拆下来
放上椰子汁和香料一起煮来吃
在帕劳餐厅
一般都是清蒸或者是炖汤
我们选择了最原汁原味的做法—蒸蟹
一端出来就远远闻到了一股椰香味
小编作为在场唯一一位女性
得到了独享一只蟹脚的福利
果然是巨蟹
一只碗完全装不下
以前我不喜欢吃蟹
是因为有不会剥壳的狼狈吃相
但是在这里吃椰子蟹完全不用担心
因为清蒸前蟹脚都已经敲开
你只要轻轻一吸
汤汁就满口都是
比椰汁更甜更香
用手一剥又肥又大的蟹肉就露出来了
味道又嫩又鲜
吃得还特别爽
对于我这种女汉子吃货
没想到一只蟹脚下肚
就吃撑了打起嗝来
椰子蟹和帕劳其它的海鲜比
无论是味道还是价格绝对都是五星
椰子蟹是最危险的舌尖美食
很多游客为了好奇
也会自己去岛上寻找椰子蟹
前不久一位游客在印尼圣诞岛游玩
看到一只巨型椰子蟹
竟然高兴得举起来合影
其实这是非常危险的
因为椰子蟹的蟹爪不仅非常锋利,而且非常强壮有力
如果一旦它攻击力
后果不堪设想
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