花盖蟹和梭子蟹区别

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花盖蟹和梭子蟹是有一定区别的,花盖蟹一般生长在礁石区,比梭子蟹肥美而且好吃,但是花盖蟹的体型长的要比梭子蟹小,而且花盖蟹的价格要比梭子蟹便宜很多。花盖蟹虽然体型小,但是含肉量大,钳子里边都是满满的蟹肉,味道鲜甜,吃起来非常好。

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花盖蟹生长在礁石区,夏天石头底下特别多,但是个头比较小,这种品种长不了很大个,价格比较便宜,它的体型虽然相对其它蟹来说比较小,但是含肉量非常的大,尤其是那两个大钳子,里边都是满满的蟹肉,味道鲜甜,吃起来最好吃。

梭子蟹:

海里最有名的螃蟹就是梭子蟹了,大多数人的游客都是冲着它去的。梭子蟹个头和赤甲红有一拼,入冬就是出梭子蟹的时候,市场常见的一两到一斤多重的都有,在市场上价格也相对其它蟹比较贵,因为这种螃蟹在水中跑得特别快,故叫飞梭。




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