海鲜种类繁多，常见的有鱼类、虾类、蟹类、贝类、头足类等。
1.鱼类是海鲜中最常见的种类，它们的身体呈流线型，适合在水中快速游动。鱼类含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中深海鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，对健康非常有益。
常见的有：大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鳕鱼、马鲛鱼、石斑鱼、龙利鱼、黑鱼、鲈鱼等。
2.虾类是节肢动物门中的一种，它们的身体呈弯曲的圆柱形，有硬壳包裹着。虾肉质细嫩、口感鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是富含微量元素硒和锌，对身体有很好的保健作用。
常见的有：对虾、、基围虾、小龙虾、斑节虾、长毛对虾、皮皮虾等。
3.蟹类是甲壳动物门中的一种，它们的身体分为头胸部和腹部两个部分，头胸部长有一对螯足和一对钳子状的步足。蟹肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素A和硒的含量较高。
常见的有：梭子蟹、青蟹、花蟹、石蟹、帝王蟹、面包蟹、赤甲红等。
4.贝类是软体动物门中的一种，它们的身体分为头、足和内脏三个部分，外壳通常由碳酸钙组成。贝肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是锌的含量较高。
常见的有：牡蛎、、鲍鱼、蛤蜊、海螺、蛏子等。
5.头足类是软体动物门中的一种，它们的身体分为头部和躯干部两个部分，头部有一对触手和一对眼睛，躯干部有八条短小的胸足。常见的头足类有章鱼和乌贼等，它们的肉质细嫩、口感独特，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是硒的含量较高。
常见的有：章鱼、乌贼、鹦鹉螺、枪乌贼等。
海鲜的种类非常丰富多样，不同的海鲜含有不同的营养成分和保健作用。在日常生活中适当食用各种海鲜，有助于补充身体所需的营养物质和维护身体健康。