大家觉得在广州元一位的自助餐应该是怎样的水平?今天,咱们就一起去看看,都有些啥吃的,是不是值回票价!
这是一家星级酒店的自助餐,可能是中午的原因,进去后发现并不是很多人,只有五成的上座率。
餐饮区主要有刺身区、面食区、熟食区、蛋糕面包区、沙拉区等,饮料区有啤酒、红酒、白葡萄酒、奶茶、可乐和茶叶等。对于自助午餐来说,虽然不算丰盛,但也是大部分想吃的都有了!
坐下后,按人头送上一份半只蒜蓉青龙,个人觉得龙虾比较咸,而且像是冰冻过的,入口缺少那种鲜甜感,可能这也是为什么那么咸的原因,遮盖食材的鲜味。
另外一个惊喜就是冰镇波士顿龙虾钳子任吃,撬开厚厚的龙虾钳子壳,露出饱满的龙虾肉,那一刻的幸福感爆棚!话说回来,我一直觉得海鲜就应该清蒸趁热原汁原味,而不应该冰镇,那样的海鲜肉不弹牙,也丢失了食材的鲜味。
接着再点评一下三文鱼刺身,三文鱼刺身厚切,一口就塞得满满的,很过瘾,这是可取之处,但食材缺少鲜味,就像在跟一个美女跳舞,你全身心地享受其中,然而美女却心不在焉,让你兴致黯然。
除此之外,我觉得鹅肝慕斯、越南小卷和火腿虽然有让人眼前一亮的惊喜,但都是存在同样的问题,开了个好头,让人充满期待,但是品尝后却说不出哪里好。
其他食材也没啥特别,毕竟是星级酒店,出品虽然比街边的小吃店高级不少,但是确实很普通,不出众、不难吃,完全就是应付式。
朋友们,你们觉得这样的自助午餐元一位,亏了吗?