北京哪个医院医白癜风 http://www.kstejiao.com/m/看起来像小龙虾,却只有肚子好吃,以前没人要,现在30一斤抢着买。小龙虾在我们的生活当中是很多人都非常喜欢吃的一种食物,尤其是在夏天的时候是吃小龙虾的季节,一盆麻辣的小龙虾在搭配上几杯冰啤酒,也确实是非常完美的一个夏天了,不过对于这个小龙虾来说,虽然有的人喜欢吃,当然也有的人是比较嫌弃的,因为他们觉得这个小龙虾实在是太脏了,吃起来不够健康,但是有一种海鲜他和小龙虾是非常相似的,但是这种看起来类似小龙虾的海鲜却只有肚子才好吃,以前没人要,可是现在30块钱一斤都是抢着买的。其实对于我们今天为大家介绍的这种看起来像小龙虾的一种海鲜,它只要清水煮开,味道就会特别的鲜美了,而在北方人们也是会把它称之为虾怪,但是实际上它是一种寄居蟹。可能对于一些生活在海边的人来说,他们会经常见到这种寄居蟹,尤其是在沙滩上,这个寄居蟹是经常出现的。不过在之前的时候,其实这个寄居蟹就算出现的频率很高,可是却没有人愿意要,因为大家都觉得这个寄居蟹的外壳已实在是太厚了,就算是一大堆都没人愿意捡,可是现如今这个寄居蟹也成为了一种美味的海鲜,而且在它最肥美的季节也是卖到了30块钱一斤。当然对于很多人来说,他们其实搞不懂这个寄居蟹到底是应该吃哪里的,因为他们发现这个寄居蟹除了一个大大的钳子之外,其他的全部都是坚硬的外壳了,真的是可以吃的吗?实际上对于这个寄居蟹来说,虽然它的钳子非常的大,其余的全部都是外科,但是他的肚子却全部都是精华,尤其是这个寄居蟹的肚子口感是非常棒的,多数的人在吃这种寄居蟹的时候也都是冲着肚子来的。我们在拿起这个寄居蟹的时候,我们可以把这个螺壳在上头在下,然后拿勺子敲击这个螺壳,其实这个寄居蟹就会非常完整的掉下来,但是千万别用手扯,因为如果我们用手扯的话,就会把这个肚子完全扯断在螺壳里面,那么就吃不到了,等到这个寄居蟹完整的掉下来之后,我们就可以把这个寄居蟹清洗干净,直接上锅蒸或者是用清水煮开,只需要煮3~5分钟的时间就可以了,因为时间太久的话,也会导致它的口感变老。当我们把这个寄居蟹蒸熟或者是煮熟之后,你会发现这个寄居蟹的颜色也会出现变化,因为在煮熟之后这个寄居蟹的颜色就会变成了红色,而这个红色也确实是看起来让人非常的有食欲。但是在吃的时候也是一定要注意的,我们也一定要把这个寄居蟹尾部的虾线给抽出来,这样的话就能够把这个寄居蟹的整个肚子完全放在嘴巴里面,这样的话吃起来会更过瘾,而且你会发现这种寄居蟹的肚子吃起来有一种膏脂肥美的感觉,就像是在吃蟹黄蟹膏一样。并且这个寄居蟹除了肚子的肉可以吃之外,其实它的钳子也是可以吃的,我们如果把这个钳子咬开的话,你会发现里面其实也是一大块白色的肉,而且这块肉吃起来也是特别的鲜甜,因为它的外壳比较厚,所以说里面的肉自然也会更加的鲜美,那么当我们在吃寄居蟹的时候,就可以着重的吃这两个部位的肉,这样的话其实就是品尝到了最鲜美的寄居蟹肉了。就是因为这个寄居蟹的肉特别的鲜甜,所以说现在卖到30块钱一斤,大家也都是抢着买的,可见人们也是已经知道了,这个寄居蟹是味道非常好的。
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