《大湾仔的夜》第二期播出，相比起第一期，播出时间进行了调整，每周三12:00芒果TV播出，22:00湖南卫视播出，也就是说在网上可以比电视频道提前10个小时看到，这对许多网友来说是个好消息，毕竟现在网络收看的人已经完全不比电视收视人群少。
图片来源于网络在首期节目经历手忙脚乱的试营业之后，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五位大湾区哥哥在第二期节目中终于迎来了正式营业，虽然是综艺节目，但模仿也要模仿的像一点，于是要求全员上交手机，全心全意投入餐厅工作，这样一来估计陈小春没办法手机通话“撒狗粮”了。手机交上去了既然是开店就要有店长，很快大湾仔哥哥们就提出了通过抽签方式每个人轮流当店长，结果大排档首位店长隆重出炉，谢天华大厨变店长。
图片来源于网络谢天华变店长后大概意识到了店长的责任，在试营业期间担任大厨的他更加明白想要开店得有能拿得出手的菜，身兼店长和大厨的谢天华提议全员外出“学艺”，争取每个人学会一道粤式风味菜。于是大湾仔哥哥们兵分两路进入“拜师”学艺阶段，“骑马组”的陈小春、林晓峰选择了“椒盐濑尿虾”和“咸鱼头豆腐汤”，“咸鱼头豆腐汤”光做个鱼给足了陈小春镜头，切个鱼大费周章，但是却倾注心血，不得不说小春哥在综艺中也很用心，另一队“不骑马组”的张智霖、梁汉文和谢天华选择学“避风塘炒蟹”。
有能拿出手的菜肴之后，为迎接大排档的正式营业，大湾仔们进行了一场开业醒狮表演。张智霖为大排档想了一个口号：“大湾仔有粥吃粥，大排档有饭吃饭”，给狮头“点睛”之后，各人纷纷拿出所长，陈小春转身变指挥，手拿鼓槌指挥掌控舞狮节奏，其余四人分成两组舞狮，在热热闹闹的氛围中，大排档正式开业。
图片来源于网络餐厅开业之后，一开始没有客人，就在大湾仔哥哥们沮丧的时候，突然来了客人（此前《大湾仔的夜》官博曾发布过食客招募的信息，限芒果会员用户报名），本来有了试营业时期的经验，以为真正营业会步入正规，结果还是出了问题，谢天华做“避风塘炒蟹”，做完后上菜的时候，才发现自己把螃蟹的精华，螃蟹钳子忘记炒了；林晓峰上演“糊涂服务员”，把皮皮虾送到客人桌上时，才发现客人竟然没点这个菜；张智霖做的虾酱鱿鱼炒通菜有点咸，但菜不行口才行，凭借着好口才说服了顾客。
图片来源于网络《大湾仔的夜》不是纯粹的餐厅饮食节目，在一定程度上还是一个访谈节目，所以与顾客进行交流也成为了大湾仔哥哥们很重要的一个任务，陈小春与一群年轻人对谈，谈青春、谈学业、谈梦想，似乎想要向观众呈现在大湾区青年逐梦的场景；独自落座的老人谈起因为小事多年前失去联系的好友，通过记忆与情怀实际上也是想引起观众的共鸣，作为一档慢综艺，实际上情感是综艺的核心，节目组很好的抓住了这一点。在下期预告中看到了布瑞吉和欧阳靖，或许节目组在炒《披荆斩棘的哥哥》冷饭，但从目前观众反应来看似乎还不错。
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