说起小龙虾，经常吃宵夜的朋友肯定不陌生了，麻辣小龙虾可是霸占了夜宵餐桌的存在。由于小龙虾体内的蛋白质含量是非常高的，而且其肉质松软，味道鲜美，易于人体的消化吸收，所以一直以来小龙虾都是国人非常青睐的食物之一。
那么你有没有想过，小龙虾跟它仅一字之差的“龙虾”有什么区别呢？
小龙虾龙虾我们经常能够吃到的小龙虾，学名叫克氏原螯虾，它们主要生活在淡水区域，而且可以生活在湿润的土地上。身体通常是暗红色，并且胸前有一对虾螯（就是虾的大钳子）。小龙虾食性杂，特别喜欢吃多汁又肥嫩的绿色植物，比如水葫芦、水浮莲等，而且对昆虫、田螺等也来者不拒。一些动物的下脚料、人工喂的饲料它们也是很喜欢吃。
而龙虾则不同，龙虾是世界上的最大的大型食用虾类，它们大多数是生活在海洋里的，有各种各样漂亮的颜色。跟小龙虾相比，最大的区别就是龙虾并没有大钳子，而且龙虾最大能长到50厘米长，小龙虾是不可能长到这么大的（除非发生某些变异）。龙虾的做法也是多种多样，甚至可以用来做刺身，而小龙虾的做法就比较家常了。
在水底的龙虾在价格上，龙虾与小龙虾的差别自然也是很大的，一只龙虾可以卖到很高的价格，而小龙虾在普通菜市场就能买得到的。
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