包子别直接吃了，好吃的秘诀不光是馅，多做一步，孩子吃饭不用叫。快到“六一”儿童节了。疫情期间，学校“六一”不集体聚集庆祝儿童节了，但老师要求每个学生和妈妈共同做一道亲子美食来庆祝节日，然后上传到群里。花点小心思和小朋友一起做了一个“小螃蟹”包子。
包子皮用饺子皮来代替节省了许多的时间，不和面不发面，加上木耳、鸡蛋和虾皮，孩子连吃5个没吃够。
虾皮相信大家都不陌生，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
虾皮的食用方法多种多样，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放进些紫菜，用开水一冲，便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄钝，不但鲜上加鲜，其营养价值更高。
西葫芦2个虾皮1小把木耳少许鸡蛋2个蚝油1大勺饺子皮若干
1、西葫芦擦成细丝用盐腌5分钟杀出水
2、然后攥干水分切成细碎
3、黑木耳泡发切成碎粒，虾皮洗净去盐
4、锅内加油倒入蛋液炒成小块
5、放入木耳碎、虾皮炒匀关火
6、倒入葫芦碎和蚝油调味
7、饺子皮3张摞在一起用擀面杖擀得薄一些
8、包入馅料包成包子
9、锅内加水烧开，蒸蓖涂油放入包子大火蒸5-8分钟
10、包子取出，和小朋友一起用腰果做螃蟹的腿，胡萝卜片做螃蟹的钳子，蔬菜丝和海苔丝做海草，一个漂亮的小螃蟹包子就诞生了
不知道这些对您有帮助吗？小编喜欢用最简单、最普通的食材，给家人做健康的一日三餐。