过去,我们每年都能看见一位大爷挑着沉重的风箱来到村口。在屋檐下大爷支起风箱,建好炉子,把箱子里的钳子、铁锤、铁钻、磨石、水桶等工具一并整齐的摆放好,再用淳厚的嗓门吆喝着,时不时会用铁锤敲打几下,这样村里人便知道打铁匠来了...
如今,随着时代的快速发展,打铁匠已从人们的生活中渐渐消失,从事这个行业的手艺人也已屈指可数。那时的风箱已成古物,铁锤也已离开了他的好搭档钳子,打铁匠也从80、90年代的热门手艺走向了后继无人的状态。
在浦阳城里环城西路14号有一家打铁铺,据说这家打铁铺在浦江城区内算得上经营最久的。打铁店的店铺不大,店内光线十分昏暗。店门口摆着长椅以及各打磨工具。店铺内有个红炉,旁边是打铁用的铁墩、铁锤。四周的墙上摆放着许多半成品或者是制作好的铁器。
这位师傅叫做宋飞跃今年59岁了,个子不高,戴着一副眼镜,看着一脸书生气,他做这行已有40多年了。宋师傅说,他年轻时来到浦江拜师学艺,直到22岁自己便开始经营打铁铺。回想起80年代,那时候生意是最好的时候。
这时的宋师傅正热火朝天的敲着铁块。他说,打铁的工序十分复杂,像这一把菜刀首先要选材、分割、然后将铁块放在红炉里烧熔化,经过千锤百炼,淬火、打磨、清理等十多道工序,才能完成一把菜刀。
几分钟后,他用钳子从火红的炭火中夹出一块烧得通红的铁块,放在铁砧上,右手抡起大铁锤反复敲打着,一时间火花四溅。经过无数次的敲打,一块不成样的铁块,已渐渐的呈现出菜刀的样子。
宋师傅的铁铺里塞满了菜刀、锄头、镰刀、铁锹、等铁制品。宋师傅感叹道,随着我们生活质量的提高,打铁的生意一年不如一年,买手工制作铁器的人也越来越少,现在大家连锄头都用不到了...
随后,宋师傅跨坐在长条凳上,将菜刀放在磨石上飞快地来回推移,再用工具去掉刀口上的毛刺,经过多次刮磨,这把菜刀终于做完了。宋师傅说,现在虽然有生意,但到了我这个年纪,做事大多心有余而力不足。如今每天最多只能打3把,新打一把菜刀元,一般都是提前预定的。
宋师傅的打铁铺没有学徒,所有的活都是自己一人干的。宋师傅说,打铁技艺虽然简单,但并不容易学,因为现在的人都闲这个活脏,不愿意吃苦。按照现在的形式,没有徒弟可教,这打铁的技术恐怕就要失传了。
一个行业、一种文化、一门手艺、一份坚守。虽与生存有关,但是离不开手艺人对这个职业的热爱,有了他们的热爱才有了这个行业的传承和发扬,他们值得敬重!
摄影:郑惊、六月
文字:郑惊
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