提个问题，世界上口味最杂，食谱最广的动物是谁？在你列出的一堆杂食性动物名单里，有没有椰子蟹的名字？一只你根本不会想到的寄居蟹，吃过的食物种类，远远超出你的想象。
游泳的海龟，奔跑的老鼠，飞行的海鸟，从海洋、陆地，直到天空，椰子蟹统统都不会放过。椰子蟹的蟹钳，不仅能撕开椰子壳外面的那层厚皮，还能夹断鸟儿的翅膀，捏碎老鼠的头盖骨。
椰子蟹是生活在陆地上个头最大的寄居蟹，它也是陆地上最大的甲壳类动物。成年椰子蟹能长到4公斤重，从一条腿尖到另一条腿尖的跨度能达到1米。不过椰子蟹并不是超大个头的怪物，它没有照片里那么吓人，照片里的垃圾桶，比常见的垃圾桶小了很多。
来换一张图片，现在这张图片，才是普通椰子蟹的正常尺寸展示。
虽然是陆地蟹，但是椰子蟹不会深入内陆，只会居住在海岛上。椰子蟹的幼年时光是在海洋里度过的。母蟹在海边产卵，蟹卵漂浮在海洋里，过了一个月后变成蟹苗，蟹苗会在海边找个空贝壳钻进去，背着贝壳的小螃蟹，从海洋生活慢慢过渡到陆地生活。
跟其他寄居蟹一样，小螃蟹在长个头的时候，会一次次地脱去小贝壳，换成大贝壳。他的个头越长越大，最后大到再也找不到适合自己居住的贝壳。这时候椰子蟹肚皮上最软的那块蟹壳，也长硬长结实了，他不用再躲进贝壳里寻求保护。
熬过了弱小可怜又无助的少年时代，披上一身坚实外壳的椰子蟹，正式拉开了海岛霸主的生活序幕。
成年椰子蟹在海岛上没有天敌，挥舞着一对大钳子和8条大粗腿，他爬上了食物链的顶端，想吃啥就吃啥。树上的果实，树下的种子他都爱吃，特别是掉到地上的成熟椰子。螃蟹会花上好几天的时间，撕开椰子外面厚厚的纤维层，然后撬开椰子壳，挖出里面的椰蓉吃。
虽然叫作椰子蟹，但椰子不是他的主要食物。如果只吃素的话，椰子蟹长不了那么大的个头。水果里缺少椰子蟹需要的盐和钙。椰子蟹需要足够的碳酸钙，来增加甲壳的硬度和厚度，所以他在自己的食谱里，加上了肉类这个补充营养的必选项。吃肉的话，当然是新鲜肉比腐肉更好吃，于是海岛上的海龟、螃蟹、老鼠，甚至还有海鸟都成为椰子蟹的猎物。
生物学家马克在印度洋的一个小岛上，目睹了椰子蟹抓捕红脚鲣鸟的整个过程。在黑夜的遮掩下，椰子蟹爬上树枝，张开大钳子，夹断了一只正在睡觉的鲣鸟翅膀。鸟儿掉到树下，在地上艰难地扑腾。椰子蟹慢吞吞地爬下树，张开钳子，夹断鸟儿另一边的翅膀。就在椰子蟹攻击鲣鸟的时候，闻到血腥味的伙伴们从四面八方赶过来聚餐了。
足足有5只椰子蟹来到现场，团团围住鲣鸟，伸出大钳子，七手八脚地把鲣鸟撕成一条条的肉块。然后每只螃蟹拖着一块鸟肉，心满意足地爬回自己的洞穴，享受晚餐。
夹断鸟儿骨头的钳子，力量有多大？研究团队带着测量仪器来到冲绳岛，抓住29只大大小小的椰子蟹，测量他们蟹钳上的力量。跟你预期的一样，随着体重的增加，钳子的力量也在增强。体重2公斤的椰子蟹，蟹钳的力量有牛顿，这个力量轻轻松松就能夹断鸟儿的骨头。体重4公斤的椰子蟹，能举起28公斤的重量。他蟹钳上的力量有牛顿，这不仅大大超过其他甲壳类动物的钳子力量，还超过了很多动物的牙齿咬合力。
对比一下，你牙齿的咬合力是牛顿，大灰狼的咬合力是牛顿，黑熊的咬合力是牛顿，相比之下，你们的咬合力统统都比不上一只体重只有2公斤重的椰子蟹，蟹钳上的力量。
装备了一副大钳子的椰子蟹，在海岛上称王称霸。看见另一种陆地蟹，红蟹成群结队地迁徙时，伸出钳子抓上一只来尝尝味道。难怪椰子蟹只是独自一个人过日子，这种见啥吃啥的霸王，如果群居的话，说不定哪天就把身边的兄弟直接给吃掉了。
另外还有一件有趣的事，食谱广泛的椰子蟹很喜欢尝尝没有见过的新食物。海边露营营地里的各种设备都是他的目标。锅碗瓢盆，做饭的炉灶，衣服鞋子手表，还有一瓶威士忌酒，统统都被椰子蟹拖进树林里，一一检查这些战利品好不好吃。海岛居民给这些疯狂偷东西的椰子蟹，取了个名字叫强盗蟹。居民到海边游泳时，会小心翼翼地把衣物装进袋子，挂上树枝，提防被强盗蟹偷走。
但是，纵然有个强盗蟹的恶名，椰子蟹还是逃不过下油锅被烹饪的命运。一只8斤重的螃蟹，个大肉多，真是一份沉甸甸的好食物。海岛居民说，椰子蟹比龙虾还好吃，蟹肉里带着一股椰子的清甜味。现在，在人口众多的海岛上，椰子蟹已经被吃光了。
为了挽救残存的椰子蟹，一些岛屿发布了不准捕杀椰子蟹的禁令。
可惜，一只爬到海岛食物链顶端的霸王蟹，最后还是落到葱姜蒜的手里，沦为了需要保护的物种。
好了，椰子蟹的秘密先聊到这儿。